五谷丰登奶香馒头

作者： 斋界

用料

• 面粉 1000克
• 奶粉 100克
• 糖 10克
• 酵母 6克
• 水 360-400克

五谷丰登奶香馒头的做法步骤

步骤 1

备食材南瓜，红薯（红瑶，板栗，烟薯），切成条，烧水放少量盐，水开放入食材焯水，捞出控干。

步骤 2

发面，所有用料放盆里，温水30-40度和面，揉好盖上发30分钟-1小时，

步骤 3

面发至两倍大，在面案上揉制光滑，干成片对折在干成长方形，放上食材如图

步骤 4

一边要留大点面皮，从小边处往大边处卷起，最后卷的紧一些，封口处抹点水，捏和封口。

步骤 5

放锅里定型10-20分钟，起锅蒸25分钟，关火闷5分钟

菜谱创建时间：2025-11-04 17:37:58