布朗尼提拉米苏

作者： Lucy柳柳

全蛋液打发至蓬松膨胀3倍大，或者不打发扎实湿润口感。六寸戚风模具，烤箱180度上下火25分钟。绵白糖可以改成白糖和红糖或者黄砂糖3：1。

用料

• #布朗尼蛋糕
• 低筋面粉 50克
• 可可粉 10克
• 泡打粉 2克
• 鸡蛋 2个
• 黑巧克力 100克（低巧版80克）
• 黄油 80克（低油版60克）
• （咖啡力娇酒） 20克
• 糖 40克
• 盐 1克
• #提拉米苏
• 蛋黄 1.5个
• 朗姆酒8ml/咖啡力娇酒15ml
• 马斯卡彭 250克
• 淡奶油 200克
• 糖 30克
• 牛奶 25克
• 吉利丁片 5克

布朗尼提拉米苏的做法步骤

步骤 1

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菜谱创建时间：2025-10-30 22:36:12