筒骨冷水下锅加一点料酒和生姜,焯水后备用
排骨放入高压锅,加入葱段,生姜,一汤碗水。上汽后小火15分钟,出汽后加入玉米白萝卜,捞起葱和生姜。
上汽后小火5分钟,冷却后打开加一茶匙鸡精,盐1茶匙慢慢调整咸淡。最后撒点葱花