莲藕洗干净,烧水绰水1分钟
3勺番茄酱
一勺半陈醋
一小勺盐
一勺土豆淀粉或者玉米淀粉都行
加半碗清水搅拌均匀
起锅烧油。油热放入一点蒜瓣和葱花(跟据个人爱好),再放莲藕翻炒一分钟
倒入调好的料汁,翻炒一分钟。
结束