准备好的红葱头。
将红葱头剥皮。
将红葱头切丝。
锅中倒入食用油(油的量可以自行增减，我的油放少了）。开小火，待油锅里出现小气泡时，下入切丝的红葱头，小火慢炸。大约15分钟后，红葱接近金黄色时关火。过滤掉红葱，红葱油倒入干净的罐子里。