芥菜腊肉排骨煲

作者： Kids'

今天做的这个菜，这汤汁简直赛螃蟹哈哈（因为相比之下这顿蒸的大闸蟹吃着都不香了 所以记录一下菜谱

用料

• 排骨 250g
• 芥菜 500g
• 姜片 3片
• 盐 适量
• 鸡汁 适量
• 腊肉 100g

芥菜腊肉排骨煲的做法步骤

步骤 1

半斤排骨加水放高压锅压20分钟， 起锅烧猪油（没有猪油就用普通油，用猪油更香），下腊肉爆香后把芥菜炒软，倒入压好的排骨汤， 下盐、鸡汁和姜片，焖煮到菜炒软即可（看个人想要的芥菜软烂程度）

菜谱创建时间：2025-10-29 19:27:54