南昌家乡蛋汤

作者： 鱼子酱77

简单快手有营养

用料

• 水 一大碗
• 鸡蛋 3只
• 生抽 一点点
• 老抽 调色用，一点
• 葱 2根

南昌家乡蛋汤的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋打散，加点盐

步骤 2

热锅冷油下鸡蛋液，稍微油多一点

步骤 3

鸡蛋定型后铲碎，加一大碗水，开水，冷水都行。同时加点盐调味。

步骤 4

煮开后加入生抽和老抽要（调色），然后放入葱花。1分钟即可出锅。

菜谱创建时间：2025-10-27 19:13:23