我喜欢吃的炒包菜

作者： 枣块

用料

• 包菜 撕碎有一个面碗那么多
• 蒜泥 掰多少是多少
• 生抽 随意
• 糖 随意
• 干辣椒 2根
• 米醋 极少

我喜欢吃的炒包菜的做法步骤

步骤 1

包菜叶子撕碎，菜梗片薄片

步骤 2

油热后将蒜泥与两颗干辣椒掰断丢入锅中炒香

步骤 3

下包菜，保持全程大火（电磁炉并没有很大火）均匀沾油后加入微量水让菜熟的更快

步骤 4

加入四分之三圈生抽酱油把包菜炒熟 （把酱油炒干但不要把酱油炒糊了）

步骤 5

加入一点点糖，一点点米醋，关火余温拌匀出锅

菜谱创建时间：2025-10-27 06:34:36