麻酱面皮

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作者： Q菜谱备忘录

用料

麻酱面皮的做法步骤

步骤 1

【麻酱面皮】 1.高筋面粉500g，加蛋清，常温水260g，和成光滑面团，放冰箱冷藏醒发好，拿出擀成面皮， 2.碗中放芝麻酱，香油，生抽，盐，醋，麻油，拌匀 3.水开，放入面皮煮熟，放入芝麻酱碗中即可

菜谱创建时间：2025-10-25 19:34:39

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