时令鸡枞菌炖鸡汤

作者： 一家之煮鸣妈

用料

• 本地鸡 一只
• 鸡枞菌 250克
• 姜 适量
• 红葱头 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

时令鸡枞菌炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡枞菌（菌王）炖鸡，鲜掉眉毛

步骤 2

鸡枞菌先擦洗干净

步骤 3

鸡斩件，鸡枞菌，红葱头，姜准备好

步骤 4

鸡枞菌撕小块

步骤 5

热锅下油，放姜，红葱头，倒入鸡块翻炒去腥味

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步骤 6

步骤 6

转个砂锅，放入炒好的鸡块，加适量的水，大火转小火炖25分钟

步骤 7

这时打开盖子，放入鸡枞菌，再炖煮15分钟，最后去掉肥油，加盐和胡椒粉就可以喝汤了

步骤 8

汤鲜味美，满屋飘香

菜谱创建时间：2025-10-24 16:25:29