茴香馅饺子

作者： 木易米分

秋天吃茴香，温味又理气

用料

• 鸡蛋 5颗
• 茴香 200克
• 韭菜 100克
• 葱 2根
• 盐 1茶匙
• 香油 6滴
• 饺子皮 30张

茴香馅饺子的做法步骤

步骤 1

准备好茴香300g，韭菜100g，鸡蛋五颗，香葱2根，以上材料洗净，并把韭菜和茴香控水备用

步骤 2

把控干水的韭菜和茴香切碎，放入大碗中，加入食用油搅拌均匀，防止出水，把鸡蛋打在碗里搅拌一下，起锅烧油，油热放入鸡蛋液，炒至闻到鸡蛋香味出锅放凉备用

步骤 3

鸡蛋凉了以后放入装韭菜和茴香的大碗里，再倒入食用油，食盐和香油把馅拌均匀，

步骤 4

饺子皮可以自己买，有时间可以自己做饺子皮了，然后自己包出自己喜欢的样子，只要不露馅就可以，看看，完美吧，孩子可以吃一大碗

步骤 5

烧一锅开水，水开后下饺子，煮至浮起后再煮2分钟，捞出即可

菜谱创建时间：2025-10-24 09:13:10