韭菜洗净控水后挫着切。
鸡蛋倒入锅内后划的碎碎的。
放入耗油、松茸鲜、五香粉和盐（包之前放）
擀面剂子
像包大饺子一样，边上捏褶子。 最好是用电饼铛，我是犯懒了，不想收拾就直接平底锅了。
两面烙的金黄就可以出锅了。 由于是火烙，我会在出锅前用手撩着放点水，去一去盒子的“火气”，盖上盖子烙至无水气后出锅。