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腌咸鸭蛋
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作者：
果实呀
用料
鸭蛋
16只
白酒
适量
盐
适量
腌咸鸭蛋的做法步骤
步骤 1
鸭蛋清洗干净，擦干水分，放在白酒中浸泡一下，均匀滚入食盐，用保鲜膜缠好裹紧。放入密封容器等待腌制。也可以放塑料袋密封后放入纸箱中。冬季需要38-42天，春秋季20-30天左右。
步骤 2
菜谱创建时间：2025-10-23 20:20:04
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