南姜豆豉焗鱼腩

作者： 圆滚滚厨房

1.鱼腩洗净擦干，加入盐糖胡椒粉打底味腌制，加入南姜豆豉酱按摩，加入生粉和油按摩后裹住备用 2.热锅冷油下姜块垫底，放上鱼，然后加入米酒，加入蒜苗的根部，中小火焗6分钟， 3.准备出锅前淋一点点酱油，撒上葱花 南姜豆豉比普通豆豉惹味很多

用料

• 鱼腩
• 姜
• 南姜豆豉
• 蒜苗
• 米酒
• 盐
• 糖
• 胡椒粉

南姜豆豉焗鱼腩的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间：2025-10-22 21:03:36