APP中查看更多做法
健脾益胃：淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等，有助于脾胃消化吸收，泥鳅也能滋补脾胃，二者搭配可增强脾胃运化能力，适合脾胃虚弱、食欲不振者。
• 补肾养血：淮山入肾经滋补肾气，泥鳅富含蛋白质、维生素和矿物质，有补肾壮阳之效，还能促进造血，补充气血，调养肾虚体弱、气血不足者。
• 祛湿利水：泥鳅有利水消肿作用，淮山可帮助排出湿气，能促进体内多余水分代谢，减轻水肿，对湿气重、有轻微水肿者有益。
• 强筋壮骨：淮山和泥鳅都含有钙、磷等矿物质，对骨骼发育和维持强度重要，常喝可增强骨骼韧性和强度，预防骨质疏松。
泥鳅淮山汤的做法步骤
步骤 1
把泥鳅焯水，肚子清理干净、栗子去皮，把所有食材准备好
步骤 3
用汤料袋包住泥鳅，所有食材放进去大火煮开，30分钟左右就可以，喝前放适量盐
菜谱创建时间：2025-10-22 18:30:04