裙带菜牛肉汤

作者： 长康美食

牛肉嫩滑，汤头鲜美，天气转凉，给全家人来上一碗，特别合适。

用料

• 牛肉 500克
• 裙带菜 1把
• 白洋葱 半个

裙带菜牛肉汤的做法步骤

步骤 1

裙带菜热水泡开；

步骤 2

牛肉切薄片，可以冻硬点，好切；

步骤 3

加点盐、白胡椒粉，料酒选纯粮食酿造的长康金制料酒增味祛腥，加水淀粉嫩肉，最后倒点油锁住水分，腌个十分钟。

步骤 4

用长康芝麻油炒肉爆香，激发食材香味，炒至半生；

步骤 5

倒入开水和裙带菜，最后加盐和白胡椒粉调味即可。

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步骤 6

步骤 6

千万别煮久，不到5分钟就完成了~

菜谱创建时间：2025-10-22 11:37:10