排骨浸泡一下出血水后飞水，花胶泡发好，椰子取肉，其他材料洗净备用。
水开全部材料放入煲中，大火煮开再转小火煲1小时。
煲足时间后，关火。打开盖子，你会闻到一股非常清甜的椰香和参香。
根据个人口味加入适量的盐调味即可。注意： 这道汤本身味道清甜，盐不要放多，一点点提味就好。