提拉米苏

作者： 小太阳abc

简单记录

用料

• 手指饼干：
• 蛋清 2个
• 白砂糖 25g
• 玉米淀粉 5g
• 蛋黄 2个
• 低筋面粉 60g
• 提拉米苏：
• 马斯卡彭 250g
• 淡奶油 210g
• 白砂糖 30g
• 蛋黄 3个
• 手指饼干咖啡液
• 开水 100g
• 咖啡粉 5g

提拉米苏的做法步骤

步骤 1

手指饼干～平炉模式：放入烤箱中层，175度烤15分钟。 提拉米苏完成后放入冰箱冷藏4小时以上定型。

菜谱创建时间：2025-10-20 21:24:08