准备好一个咸鸭蛋,嫩豆腐切块,豆芽和袖珍菇洗干净,火腿肠切成片备用
热锅下油,倒入咸鸭蛋,捣碎
倒入火腿肠,姜片翻炒片刻
倒入烧开的水
水煮沸之后倒入豆腐块,秀珍菇,等水再次煮沸之后,加入豆芽煮1分钟即可出锅