用APP打开

松露蒜香奶油奶酪小面包

13人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
咸面包不放糖,超级松软。 奶酪味不算很浓,下次可以加到150克看看。

用料

松露蒜香奶油奶酪小面包的做法步骤

步骤 1

前5种混合成团

步骤 2

黄油奶酪盐混合,热水浴软化搅匀。

步骤 3

把油份加入撕碎的面团,一开始会一团浆糊,让机器多揉一会就好了。

步骤 4

发酵。

步骤 5

分割发好的面团,搓圆。按照牛角包形状整形。 放进烤盘二次发酵。

展开全部
步骤 6
步骤 6

170℃,上下火,20分钟。 上火调高。上色至满意。

步骤 7

步骤 8

菜谱创建时间:2025-10-20 16:49:05
打开App收藏