水烧开，倒入糯米粉，调整比较软的面糊，搅拌均匀即可。
干花生等馅料部分放进料理机搅碎。 面团温度不那么烫的时候，带上手套，手套上抹点油，取出一团面团，把它拍开，把料包进去，随便捏一捏封口即可。在锅里拍扁，因为面团是很软的，所以拍扁很容易，一定要手套沾油，否则的话会很黏。
锅里放点油，用不粘锅比较方便，包好的面团在锅里拍扁，慢慢的煎至两面金黄即可。 口感外脆里糯，还有绵绵的拉丝，真的很好吃哦。
一定要勤快翻动哟！