虾洗净、去头、抽线、剪开
加入料酒、生粉拌匀腌制十分钟
油热一个个将虾放入,炸至变色,喜欢吃焦香一点的多炸会
捞出复炸
留点底油,放入葱、姜、蒜、小米辣,爆香放入炸好的虾,翻炒几下洒入椒盐翻拌均匀
出锅,隔着屏幕都流口水🤤🤤🤤