酸辣土豆丝

作者： 小包家御用厨师

用料

• 土豆 1个
• 螺丝椒 半根
• 红椒 少许
• 葱白 2根
• 干辣椒 1根
• 泡椒 1根
• 白醋 1勺
• 陈醋 1勺
• 生抽 1勺
• 鸡精 一捏捏
• 盐 适量
• 蒜瓣(选放) 2瓣

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

1.土豆切丝，清水泡洗三遍捞出沥干。 2.起锅倒入猪油，放入葱段，干辣椒和泡椒爆香，倒入青红辣椒丝爆炒。 3.倒入沥干的土豆丝爆炒，放入少许盐，生抽，白醋，陈醋，鸡精出锅。

菜谱创建时间：2025-10-18 19:14:12