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我妈煲的广式靓汤,味道真绝了!!!

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秋天,广东阿妈最钟意煲木瓜花生鸡脚汤,清润又抽湿的滋润汤水,加上胶原满满的鸡脚,吃起来软糯脱骨,不管是喝汤还是吃汤料都幸福感爆棚!好喝又治愈。

用料

我妈煲的广式靓汤,味道真绝了!!!的做法步骤

步骤 1

清润的汤真的好喝。喝完是真的舒服~

步骤 2

鸡脚、猪骨冷水下锅,加入姜片焯水,洗净浮末后放入锅中,花生/眉豆/芡实,提前浸泡2小时,木瓜削皮去籽/切块,全部食材放入锅中,加水,大火煮开转中小火煲45分钟,最后加少许盐调味即可

步骤 3

不加盐也可以,汤水自带食材淡淡的清甜味,喝起来甜而不腻,现在的天气又燥又湿又寒,多喝木瓜汤就好

步骤 4

鸡爪,轻松脱骨。软软糯糯超好吃。

菜谱创建时间:2025-10-17 20:01:33
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