腊牛肉咖喱

作者： 喝喝喝汽水

熟牛肉做咖喱真的很方便，省得漫长的煮肉过程～感谢小姨从渭南给我拿的腊牛肉^_^ 想吃点有味道又快手的，咖喱是个好选择（主要有肉），罐装的咖喱比块状的好吃呦～

用料

• 腊牛肉（熟肉都可以） 1小块
• 小土豆 1个
• 小洋葱 1个
• 干辣椒 几个
• 大蒜 3瓣
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 咖喱酱 1勺
• 盐 半勺
• Kara椰浆 1小包

腊牛肉咖喱的做法步骤

步骤 1

土豆切小块（小点好，入味儿，这次有点儿大），洋葱切块，腊牛肉切小块，大蒜，和干辣椒备用

步骤 2

锅里放油（稍多一点油），油热以后放入大蒜和干辣椒，小火炸出香味儿后捞出

步骤 3

放入洋葱翻炒1分钟，炒出香味儿

步骤 4

放入土豆翻炒2分钟

步骤 5

加入1勺老抽

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步骤 6

步骤 6

放入腊牛肉，翻炒2分钟

步骤 7

倒入足量开水，开始炖，大概10分钟

步骤 8

加入半勺盐（这个根据口味来，别加多了）

步骤 9

加入1勺生抽

步骤 10

放入几个干辣椒（这个不加也可以，我喜欢吃辣的，就放了）

步骤 11

放入1勺咖喱酱，翻炒均匀

步骤 12

加入1小包椰浆，搅匀，尝下咸淡，收汁出锅

步骤 13

下饭利器，今天没把控好，吃多了 嗝～¯\_(ツ)_/¯

菜谱创建时间：2025-10-15 19:41:56