用APP打开

鱼(片)粥

92人浏览 3人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 吃鱼酱酱
非常自由随意的鱼粥,简单又营养 病号狂喜~嘻嘻 Ps:很喜欢阿生鱼捞,尤其是粥锅最后煮出来的鱼粥,我能连喝很多碗,就想着自己在家能不能也随时吃到 尤其是最近生病了,吃点鱼粥,暖心暖胃~ 自己做了好几次,感觉这个很随意,每次鱼肉配料都不全一样,但是都很好吃😋 分享一下

用料

鱼(片)粥的做法步骤

步骤 1

大米淘洗后放冰箱冷藏泡一会(不泡也行) 下锅煮熟,喜欢浓稠的多煮会

步骤 2

这次我用的是黑鱼片,dd 买菜直接买的现成的 由于现在卖的鱼片都是免浆的,到手又洗了一下 放入姜片,黑胡椒粉,少许盐和油抓匀 (我比较爱吃生姜,不喜欢的可以少放点)

步骤 3

粥煮到适合的浓度放下鱼片 可以在粥里适当加一点油和盐 我不识数,所以边尝边加,嘻嘻 等鱼片熟了可以再焖一会 这时候已经可以盛出来吃了 非常简单方便的病号营养餐

步骤 4

我这里面又加了一些豌豆苗 豌豆苗洗干净直接剪刀剪碎或者切碎放进去 搅合搅合

步骤 5

撒点小葱香喷喷~ 也可以加别的菜或者不加

展开全部
步骤 6
步骤 6

鱼肉也可以换 最好是片的或者是刺少的鱼 之前还用三文鱼做过一次 好鲜好鲜😋 可以大胆尝试,很难出错啊拜托 (也可以直接电饭煲煮好稀饭再加鱼 或者直接用吃剩的稀饭 可能我一直喜欢吃咸稀饭,拌点猪油我就能吃好多嘻嘻

菜谱创建时间:2025-10-13 00:53:43
打开App收藏