面包机版牛肉松

作者： 水印茶厂

用料

• 牛肉 600克
• 酱油 20克
• 细砂糖 20克
• 盐 5克
• 蚝油 20克
• 食用油 30克

面包机版牛肉松的做法步骤

步骤 1

600克瘦牛肉

步骤 2

顺着牛肉面切薄片

步骤 3

别切断牛肉丝

步骤 4

冷水放入牛肉

步骤 5

焯过水的牛肉捞出来

展开全部

步骤 6

步骤 6

把牛肉里面筋膜手撕出来

步骤 7

手撕成小细条

步骤 8

备好所有材料

步骤 9

牛肉丝倒入面包机桶

步骤 10

加入味极鲜酱油、蚝油、盐、细砂糖，食用油

步骤 11

开启肉松功能

步骤 12

第一次搅拌好

步骤 13

为了肉松更蓬松，再开启第二次肉松功能模式

步骤 14

最后15分钟加入白芝麻

步骤 15

放凉装入袋子里

步骤 16

冷藏保存

菜谱创建时间：2025-10-11 17:39:09