油浸大蒜

作者： -清逸-

用料

• 大蒜 10头
• 花生油 适量

油浸大蒜的做法步骤

步骤 1

这个季节大蒜马上要发芽了，做点油浸大蒜，存放的时间久一些，省去了每次做饭都剥蒜的麻烦

步骤 2

大蒜去皮

步骤 3

清洗干净，控干水分

步骤 4

每瓣大蒜都去掉尾部

步骤 5

用拉蒜器或者绞肉机把大蒜打成蒜蓉放在容器中

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步骤 6

步骤 6

再倒入没过蒜蓉的花生油或者橄榄油

步骤 7

封闭好放冰箱冷藏保存，每次做菜直接挖一勺，太省事了，还能持久保存！

菜谱创建时间：2025-10-07 12:45:52