栗子洗净晾干，用菜刀在每个栗子背上切一道，切的时候注意安全，用靠近刀把的刀尖儿戳在栗子背上，从刀上往下取栗子的时候注意安全，可以用一根筷子比着压在栗子上跟刀分离。
烤箱180度上下火烤制20分钟。无添加纯原味，香甜容易剥皮。