孜然牛肉

作者： 杨土豆豆土杨

用料

• 牛肉 500克
• 洋葱 半个
• 白芝麻 1勺
• 料酒 2勺
• 盐 1茶匙
• 生抽 1勺
• 孜然粉 1勺
• 孜然粒 1勺
• 蚝油 1勺
• 辣椒粉 1勺

孜然牛肉的做法步骤

步骤 1

腌制牛肉：把牛肉切成片，用水洗两遍，把上面的血水洗掉。碗中加入两勺料酒，一勺蚝油，一勺生抽。半拉洋葱，一勺孜然粉，一勺芝麻粉，一勺辣椒粉，腌制（有条件的可以把孜然，芝麻，辣椒放锅里炒一炒，炒出香味，干锅）

步骤 2

另起一个碗，碗里加入半勺孜然粒，半勺芝麻粒

步骤 3

起锅烧油，下腌好的肉，肉熟了之后放入准备好的孜然粒，芝麻粒，炒。然后就可以吃了

菜谱创建时间：2025-09-30 19:51:45