面粉、牛奶、糖、盐、酵母、鸡蛋（剩余一些）搅拌均匀，揉面机2档揉成面团，4档8分钟继续。同时软化黄油。
将黄油倒入揉面机继续4档揉面八分钟，检查揉面情况，看情况可以适当6档揉两分钟。
拿出面团，切出需要的大小，一般一个60g，用擀面杖擀成条状，卷入适量肉松与沙拉酱的混合，从下面往上卷起。
放入烤箱35°发酵一小时，发酵成1.5-2倍大小
表面刷上鸡蛋液，撒上芝麻，或可挤上沙拉酱，放入烤箱，上火180°下火170°，20分钟。观察表面不要焦了，达到想要的颜色后可以盖上锡箔纸。