柠檬用盐搓洗干净,切一个半柠檬,去籽,加50克白糖放冰箱冷藏,腌2个小时,最好挤出柠檬汁水。
1700克纯净水烧开,加16克红茶烧1分钟,关火闷2分钟,捞出红茶,加入黄冰糖,晾到常温后,把半个柠檬切片放入。
把腌好的柠檬片都放入红茶水中,冰箱冷藏2小时就可以喝了,味道很好。