今年最强台风来了放假在家:冰箱剩两碗米饭,还有两根腊肠,决定做个炒饭:腊肠上蒸锅蒸个10分钟后切小片,干贝水洗一下捞起晾干,干香菇洗净泡软后挤干水份切小粒,小葱洗净切小粒。
锅里放一点油,香菇粒下锅小火炒香后加上干贝继续炒,放入一半的葱粒炒出香味,加入米饭和腊肠继续翻炒至米粒打散热透,因为干贝和腊肠都是咸味的,按自己喜好可以加点酱油或不加,最后把剩的葱粒加入翻炒就可以了。台风天的香香的炒饭就做好了!😊