【三步就搞定！】 1️⃣ 煮肉：冷水➕姜葱，煮20分钟，筷子能轻松戳透就捞出晾凉 2️⃣ 切片：务！必！切薄，越薄越入味🔪 3️⃣ 调味：按这个顺序放——盐、味精、酱油、白糖、蒜末、姜葱水、少许香油和红油，撒葱花～爱吃辣甩两个小米椒，也很巴适！