蒜蓉花蛤

作者： 厨房小白徐

用料

• 花蛤 1斤
• 蒜蓉 4瓣
• 蚝油 2大勺
• 辣椒酱或蒜蓉辣酱 半勺
• 小葱 1根

蒜蓉花蛤的做法步骤

步骤 1

冷水下锅放入花蛤，煮至开口立即关火。

步骤 2

酱汁：蚝油2大勺，辣椒酱半勺，葱，少许纯净水。

步骤 3

炒香蒜蓉5秒，加入酱汁，倒入花蛤，快速翻拌均匀出锅。

菜谱创建时间：2025-09-23 14:45:36