干炸藕片

作者： 狐小美

用料

• 藕 一个
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 胡椒粉 适量
• 椒盐 适量
• 孜然 适量

干炸藕片的做法步骤

步骤 1

藕洗净切片

步骤 2

水开后焯水2-3分钟

步骤 3

沥干水分后，放入盆中，加淀粉，胡椒粉，十三香，椒盐抓拌均匀

步骤 4

锅中热油，裹好生粉的藕片放入锅中，颜色金黄后捞出控油

步骤 5

锅中不放油，放入孜然粉，放入炸好的藕片，搅拌均匀出锅

菜谱创建时间：2025-09-22 11:58:07