1.海参泡发洗净，切小丁。排骨冷水下锅，放入葱姜料酒，水开后焯水3分钟捞出。青菜清水煮熟备用。 2.海参，排骨，大米，小米，姜片，清水，盐放入电压力锅，按煮粥键。 3.放入芹菜末，枸杞放入重新烧开，加入少许鸡精，出锅。烧好的青菜摆盘。