肉松沙拉面包🥯

作者： 芬姐芬姐姐

用料

• 波兰种🥯
• 高筋面粉 50克
• 水 50克
• 干酵母 1克
• 主面团🥯
• 高筋面粉 200克
• 鸡蛋 45克
• 牛奶 55克
• 细砂糖 40克
• 奶粉 10克
• 盐 1克
• 黄油 20克
• 馅料🥯
• 沙拉酱 适量
• 肉松 适宜
• 葱花 适量
• 表面🥯
• 沙拉酱 适量
• 蕃茄酱 适量

肉松沙拉面包🥯的做法步骤

步骤 1

12连不沾连模十纸托

步骤 2

波兰种所有材料混合搅拌均匀，盖上保鲜膜发酵。表面出现气泡，内部呈丰富的蜂窝状时，即可使用。

步骤 3

波兰种看状况不看时间。

步骤 4

用刮刀搅拌一下，去掉气泡🥯

步骤 5

发酵好的波兰种和主面团所有材料（除黄油外）放入面包机和成面团。

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步骤 6

步骤 6

面包机16🥯

步骤 7

和面结束后加入黄油🧈

步骤 8

面包机17🥯

步骤 9

面团发酵完成✅

步骤 10

面团揉压去泡。

步骤 11

用擀面杖将面团擀成一大片长方形。

步骤 12

刷上一层沙拉酱。

步骤 13

撒上一层肉松。

步骤 14

撒上葱花。

步骤 15

卷起来。

步骤 16

面团卷成一条后切成12份。

步骤 17

放入纸托里，尽量按平。

步骤 18

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步骤 19

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步骤 20

刷上一层薄薄的牛奶🥛

步骤 21

挤上沙拉酱。

步骤 22

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步骤 23

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步骤 24

挤上蕃茄酱。

步骤 25

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步骤 26

提前预热烤箱 160度烤18分钟（面包烤上色后要盖上一层锡纸至烤完成）

步骤 27

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步骤 28

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步骤 29

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步骤 30

出炉啦😍

步骤 31

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步骤 32

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步骤 33

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步骤 34

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步骤 35

步骤 36

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步骤 37

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步骤 38

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菜谱创建时间：2025-09-20 11:18:27