普宁豆酱烧黑猪猪蹄

作者： 悉若

万能的普宁豆酱烧猪蹄很鲜

用料

• 黑猪猪蹄 2个
• 普宁豆酱 4勺
• 料酒 少许
• 生姜 3片
• 白糖 3勺
• 广东米酒 少许

普宁豆酱烧黑猪猪蹄的做法步骤

步骤 1

黑猪猪蹄洗干净拔下猪毛，然后焯水，放生姜和料酒

步骤 2

焯水后温水洗净，控干水分

步骤 3

拿厨房纸洗洗水份

步骤 4

二次拔掉剩下的猪毛

步骤 5

放入电压力锅

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步骤 6

步骤 6

加入普宁豆酱

步骤 7

4勺

步骤 8

白糖3勺

步骤 9

广东米酒少许

步骤 10

加入水没过猪蹄

步骤 11

电压力锅蹄筋档10分钟

步骤 12

十分钟后，软烂入味的猪蹄就好了

步骤 13

装盘开吃

菜谱创建时间：2025-09-19 20:50:31