干玫瑰花瓣提前泡水，厨师机混合所有材料搅拌，冰袋控温，打好成光滑面团后放冰箱松弛十分钟。 面团分成80克左右一个的小面团，揉圆后顶上切十字刀，一发约半小时 ，大约1.5-2倍大后大火蒸15分钟，焖两分钟。