鳕鱼加柠檬汁去腥,腌制10分钟,后放入水中清洗干净,不可觉得太干,不然后面没水分
鳕鱼裹上玉米淀粉,让鳕鱼更嫩
锅里加油,煎鳕鱼,直至表面微微发黄变透明,捞出
煎锅喷油,炒去皮去籽的番茄泥,炒到软烂
加入水煮开
放入面条,继续煮软
鳕鱼压成泥,放入面锅中,加蔬菜碎,酱油调味
出锅
如鳕鱼换成三文鱼则不用煎,三文鱼比较嫩不需煎,鳕鱼柴要煎 鳕鱼腌制后清水清洗,不可以记得太干,不然会柴 各种肉鱼虾都要加玉米淀粉