木耳炒蛋

作者： 螺蛳是世界上最棒的螺蛳

Step1.料汁准备: 3:2:1:1=酱油:醋:糖:淀粉放入一碟子混合均匀 Step2. 蛋:煎3个蛋，熟了后切碎，出锅备用 Step3.木耳: 放入蒜小火爆香(大火会烧焦)，放入泡好的木耳翻炒几分钟后，放入料汁翻炒(重点步骤，让木耳被料汁包裹完全才好吃)直到炒熟。最后放入蛋混合均匀后出锅。

用料

• 木耳 一人份
• 鸡蛋 3个/人
• 生抽:醋:淀粉:糖 3:2:1:1
• 蒜 个人喜好多一点

木耳炒蛋的做法步骤

步骤 1

失败案例:step2里的蛋，煎香点再切碎

菜谱创建时间：2025-09-14 07:58:02