处理食材 白贝泡淡盐水，把白贝洗净，反复淘洗，再放点油，吐干净 生姜切成丝 香菜洗净切成颗粒 白菜切成小段
起锅，放猪油，油热放入姜丝，爆香 放入白贝，炒至白贝半开， 放入水，水开，去浮沫 放入白菜， 调味，放入盐，黑胡椒粉，煮熟 放入一大把香菜，起锅，简单又鲜～