玉米面180克,白面150克,糖15克,鸡蛋一个,酵母4克,用冷水搅拌成糊状,盖上盖子醒发一个小时
加入2克小苏打,搅拌均匀
饼铛开到馅饼键,上下盘全开,底盘热了后刷点油,舀入一大勺面糊,出现蜂窝状,盖上盖子烙上3分钟翻面再烙2分钟
烙好了