蜂蜜红枣姜西米奶茶|秋季养生不求人

作者： 知味人生_知味

友友们，秋天的第一杯奶茶喝了吗~入秋阳气开始收敛，奶茶要喝养生温暖的才好~韩今红枣茶，红枣补血，蜂蜜润燥，生姜暖身，松子和牛奶提供健康能量，加上我本人特别喜欢西米的QQ滑滑，奶茶里总爱加点增加口感~ 特别适合秋天，也特别适合女生的蜂蜜红枣姜西米奶茶这不就有了~从此告别外卖，随时想喝自己做~还简单的很呢~

用料

• 韩今红枣茶 60-80克
• 姜 3-4片
• 红枣 2颗 装饰用 可不放
• 西米 15-30克
• 水 200毫升
• 牛奶 400毫升

蜂蜜红枣姜西米奶茶|秋季养生不求人的做法步骤

步骤 1

食材大集合~

步骤 2

强迫症的我切两个红枣装饰用。这个不是必须的，怕麻烦就减去这个步骤哈~

步骤 3

姜片我切了三片，喜欢姜味浓一些的话可以多放几片~

步骤 4

本篇唯一需要花些时间的就是煮西米~掌握这个煮西米的方法，以后做西米甜品都可以用到的哈~ 一定要用宽水，我喜欢西米所以用30克，量是可以减到15克的哈~ 水开后再下西米，大火煮15分钟，期间要时不时的搅动以防粘锅。

步骤 5

15分钟后西米就是这种一多半已经透明，中心还有一些发白，这个时候可以关火。

展开全部

步骤 6

步骤 6

加盖焖10-15分钟。西米就可以完全透明了~

步骤 7

用纯净水多淘洗几遍，去除表面析出的淀粉，完全过凉了放一旁备用。

步骤 8

200毫升水加上姜片和红枣片煮开，转小火2-3分钟。

步骤 9

关火，倒入400毫升牛奶。 我今天准备的是两人份的奶茶~

步骤 10

然后拿出我的秘密武器：韩今红枣茶~奶茶的美好调味只需要它就可以注入灵魂~ 红枣是熬出来的浓郁，不是我们现在一时半刻可以煮出来的味道。农家蜂蜜甜而不腻，还有一粒粒的松子在里面~零添加零防腐零色素，味道就放心交给它吧~

步骤 11

喜欢甜些就多放，喜欢淡的就少放~搅拌均匀后再煮一下释放蜂蜜红枣的精华~一煮开就可以离火~

步骤 12

再把西米加进去，开喝吧~ 浓缩的蜂蜜红枣香气都溶在这一杯秋天的奶茶里了，西米滑溜溜的一起入口，还有松子跳出来给惊喜，妙~

步骤 13

装瓶带去健身，锻炼前后补充健康能量~ 备一些出游和家人朋友一起分享也是极好极好的呀~

蜂蜜红枣姜西米奶茶|秋季养生不求人的小贴士

西米在煮的过程会析出淀粉，让水变得粘稠，加上煮的时间比较长，水分的流失也会比较多，中途又不能再加水，所以煮西米的水一定要用宽水，宁多勿少~

菜谱创建时间：2025-09-10 11:00:31