蘸酱菜

作者： 欣和葱伴侣

酱香浓郁！鸡蛋酱拌啥都香，10分钟搞定万能蘸料。

用料

• 黄瓜 1根
• 生菜 200克
• 鸡蛋 2个
• 小葱 5根
• 尖椒 2个
• 胡萝卜 1/2根
• 葱伴侣减盐黄豆酱 3汤匙
• 糖 1/2茶匙
• 香油 1茶匙

蘸酱菜的做法步骤

步骤 1

黄瓜/胡萝卜切条，生菜撕片，尖椒切圈，小葱切段摆盘。

步骤 2

鸡蛋打散，冷锅冷油下黄豆酱小火炒香，淋蛋液快速搅碎。

步骤 3

加糖、50ml水煮1分钟，淋香油即成蘸酱。

菜谱创建时间：2025-09-10 10:51:07