山姆店牛奶轻松变酸奶

作者： 咣珰一吃

温馨提示 1 盒装奶已经消毒，不必再煮开 2 发酵时间过长，酸度增加，有益菌失活，产生杂菌的可能性增加 3 即使冷藏保存，也建议尽快食欲，保证其新鲜度。

用料

• 山姆店盒装牛奶1L 1盒
• 百钻酸奶发酵剂1g 1条
• 酸奶机 1个

山姆店牛奶轻松变酸奶的做法步骤

步骤 1

酸奶机内胆和装酸奶的小瓶子开水烫过，保证无油干净。

步骤 2

准备好酸奶发酵剂。

步骤 3

准备好牛奶。

步骤 4

牛奶倒入内胆。

步骤 5

撒入酸奶发酵剂，轻轻搅拌一分钟。

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步骤 6

步骤 6

放入酸奶机内，发酵6到10个小时。

步骤 7

室温不同会有影响，牛奶凝固即可。

步骤 8

放入冰箱冷藏2个小时，舀到酸奶瓶冷藏保存。

菜谱创建时间：2025-09-09 19:56:53