锤皮蛋茄子青椒

作者： 认真吃饭认真思考

用料

• 皮蛋 4个
• 青椒 5个
• 茄子 3个
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 大蒜 5个
• 醋 适量
• 香油 适量
• 花椒油 适量
• 辣椒油 适量
• 蚝油 适量

锤皮蛋茄子青椒的做法步骤

步骤 1

茄子青椒切条，烤箱180度20度

步骤 2

青椒去皮，跟青椒皮蛋一起锤，最后锤蒜泥，倒入调料汁，搅拌均匀，拌米饭吃。

菜谱创建时间：2025-09-07 19:40:45