草莓切小块，与酸奶混合备用。
鸡蛋加牛奶打散，备用。
吐司去边。
平底锅放少许黄油。
在一片吐司上铺上草莓酸奶，盖上另一片吐司。
将吐司两面和四边都裹上蛋液。小火融化后放入吐司，保持小火慢煎。
煎至一面微焦黄后翻面，再煎另一面，四边也稍微煎一下。
切开即可享用。