多功能锅花甲虾粉丝煲

作者： Bella莹

用料

• 粉丝 2把
• 蒜 2个
• 金针菇 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 虾 1斤
• 花甲 2斤
• 娃娃菜 适量
• 小米辣 少许
• 盐 2勺

多功能锅花甲虾粉丝煲的做法步骤

步骤 1

花甲加两勺盐、少许香油浸泡在水中去沙，半小时换水，大概三次沙子吐得差不多可以洗干净备用

步骤 2

虾去虾线后加盐、料酒腌制，放冰箱冷藏备用

步骤 3

粉丝泡发

步骤 4

娃娃菜洗干净备用

步骤 5

金针菇洗干净备用

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步骤 6

步骤 6

最底层铺上娃娃菜

步骤 7

二层铺上金针菇 然后放粉丝，我粉丝放多了，可以少放点，煮好以后会变多

步骤 8

放花甲、虾

步骤 9

切好姜末、蒜末、小米辣 小米辣根据喜好放

步骤 10

准备酱汁，2勺酱油、1勺蚝油、1勺糖

步骤 11

锅里放油加热，放入姜蒜小米辣炒一下放刚调好的酱汁 炒香以后淋在花甲和虾上面 加入少量水

步骤 12

盖上盖子煮10分钟

步骤 13

完成！调料可以根据自己的喜好添加

菜谱创建时间：2025-09-06 05:19:20